Endlich hatte ich mal einen Server mit passender Hardware zu VMWare ESXi 3.5 in den Händen zum Ausprobieren:
Einen Siemens-Fujitsu Primergy TX120. Nette Kiste.
Aber noch netter funktioniert VMWare ESXi.
Einfach CD reinschieben, installieren, in der Konsole das Passwort und die IP-Adresse setzen und fertig!
Dann mit dem Browser vom Server den VMWare Infrastructure Client herunter laden (vorher mir einen abgegoogelt, woher man das bekommt, tsss) und schon geht's los.
Neuen Virtuellen Rechner anlegen und installieren (W2003Srv+2008) geht problemlos.
Alternativ kann man mit dem VMWare Converter bestehende VMs oder Rechner ins ESXi kopieren.